ပုရြက္ေၾကာ္ေတြ စားၾကမလား

ပုရြက္ေၾကာ္ေတြ စားၾကမလား

လယ္သမား Carlos Bayona ဟာ ၾကီးမားတဲ့ အိုးၾကီးထဲမွာ Culonas ပုရြက္ေတြကို အၿပန္အလွန္ အထက္ ေအာက္ေလွာ္ေနပါတယ္ ။ ဒီပုရြက္ေၾကာ္ေတြကို Socorro မွာ စီးပြားၿဖစ္လုပ္ကိုင္ေနခဲ့ပါတယ္ ။ ဧပရယ္ ဂၽြန္ ရာသီေတြမွာ ႏွစ္စဥ္ႏွစ္တိုင္း Colombian လယ္သမား ေထာင္ေပါင္းမ်ားစြာနဲ႔ ၀ါသနာပါသူေတြက Santander စီရင္စုမွာ သူတို႔ ေဒသရဲ႕ ရိုးရာအၿဖစ္ ပုရြက္ေတြ (Atta Laevigata) ကို လိုက္လံစုေဆာင္းပါတယ္ ။ ပုရြက္ေတြ ကိုသူတို႔ရဲ႕ ၾကီးမားတဲ့ အရြယ္အစားေၾကာင့္ Ulonas လို႔ေခၚၾကပါတယ္ ။ သူတို႔ကို ခ်က္ၿပဳတ္ ေၾကာ္ေလွာ္ၿပီး ေတာ့ ထူးၿခားဆန္းၿပားၿပီး စြဲမက္ႏွစ္သက္ဖြယ္ေကာင္းေသာ အထူးအစားအစာအၿဖစ္ေရာင္းခ်ၾကပါတယ္ ။




၂၀၀၉ ေမ ၁၉ ရက္ေန႔မွာ San Gil ၿမိဳ႕ လမ္းတစ္ေနရာမွာ ကေလးငယ္တစ္ဦးက Culonas ပုရြက္ေလွာ္ေတြကို ၾကည့္ေနၿခင္း ၿဖစ္ပါတယ္ ။



မိန္းမတစ္ဦးက Barichara ၿမိဳ႔မွာ ၂၀၀၉ ခုႏွစ္ ေမ၁၉ ရက္ေန႔က ပုရြက္အခ်ဥ္ရည္နဲ႔ အာလူးခ်ပ္ကို စားဖို႔ ၿပင္ဆင္ေန ပံု ၿဖစ္ပါတယ္ ။



စားေသာက္ဆိုင္ Color de Hromiga , Barichara မွာ ပုရြက္ခ်ဥ္ ဆမ္းထားတဲ့ အစားအေသာက္တစ္ခုကို ခင္းက်င္း ထားပံုပဲ ၿဖစ္ပါတယ္ ။



San Gil ၿမိဳ႔က စတိုးဆိုင္တစ္ခုမွာ အမ်ိဳးသမီးတစ္ဦးက Culonas ပုရြက္ေလွာ္ေတြ ထုပ္ထားတဲ့ အထုပ္တစ္ ထုပ္ကို သူမရဲ႕ စတိုးဆိုင္မွာ ၿပသေနပံုပဲ ၿဖစ္ပါတယ္ ။



San Gil ၿမိဳ႕က ၿမိဳ႕လယ္ေခါင္ လမ္းမၾကီးမွာ ပ်ံက်ေစ်းသည္ေတြဟာ Culonas ပုရြက္အရွင္ေတြကို ခင္းက်င္း ၿပသ ၿပီး ေရာင္းခ်လွ်က္ရွိပါတယ္ ။

စားသံုးဖူးသူေတြရဲ႕ အဆိုအရ ဒီပုရြက္ေတြနဲ႔ ၿပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအေသာက္မွန္သမွ်ဟာ အရသာ အလြန္ထူး ကဲလွၿပီး ဆိမ့္ေသာအရသာရွိတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။

စာေရးသူ.....သက္တန္႔ခ်ိဳ

စာဖတ္ပရိတ္သတ္သူငယ္ခ်င္းမ်ားကို အစဥ္ေလးစားေသာအားၿဖင့္.......................