Wednesday, September 30, 2009

တရုတ္ႏိုင္ငံ ေဘဂ်င္းၿမိဳ႕မွ ထူးဆန္းေသာ အစားအစာမ်ား

တရုတ္ႏိုင္ငံ ေဘဂ်င္းၿမိဳ႕မွ ထူးဆန္းေသာ အစားအစာမ်ား

သူငယ္ခ်င္းတို႔ကို တရုတ္ႏုိင္ငံ ေဘဂ်င္းၿမိဳ႔က ထူးဆန္းတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ေတြဆီ အလည္ေခၚသြားေပးပါ့မယ္ ။
အစားအစာဆန္းေတြကို ႏွစ္သက္သူေတြ အတြက္ကေတာ့ အၾကိဳက္ပဲေပါ့ ။




ၾကယ္ငါးကို ငါးမန္းဆီနဲ႔ေၾကာ္ထားတာတဲ့ ။



ငါးမန္းေပါက္ေလးေတြ ၾကယ္ငါးေၾကာ္နဲ႔ ပင္လယ္ေကာင္(Urchin) -Echinodrem အႏြယ္၀င္ၿဖစ္ၿပီး သူ႔ရဲ႕႔ လႈပ္
ရွားႏိုင္တဲဲ့ေက်ာရိုးကို လံုး၀န္းေသာ (သို႔မဟုတ္) ၿပားခ်ပ္ေသာ အကာနဲ႔ ဖံုးအုပ္ထားေလ့ရွိပါတယ္ ။ Echinoidea အုပ္စု၀င္ ပင္လယ္ေကာင္ေတြ ၿဖစ္ပါတယ္ ။


ေၿမြကို တုတ္နဲ႔ထိုး ၿပီးကင္စားရတာပါ ။ အားေပးသြားၾကပါဦး ။


ေခြးအသည္းနဲ႔ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား ။


ဆိတ္အဆုပ္နဲ႔ အနီေရာင္ ငရုပ္ေကာင္းပြ ။ အေတာ္ေလးလည္း စပ္ပါတယ္ ။ မိုးေအးေအးမွာ ႏွစ္သက္လိမ့္မယ္
ထင္ပါတယ္ ။


ေၿပာင္းဖူးဖုတ္နဲ႔ စားရတဲ့ ဂ်င္းအခ်ဥ္ (ေဆာ့စ္)

ၾကက္စတူး၀က္စတူးမဟုတ္ပါဘူး ။ ႏြားနဲ႔ ၿမင္းစတူးကို ေရာထားတာပါ ။


ပိုးခ်ည္သံေကာင္ ၊ အမဲေရာင္ ကင္းၿမီးေကာက္ ၊ ပိုးေတာင္မာကင္ ၊ ပုစဥ္းရင္ကြဲကင္မ်ား ။


ေခြးဦးေႏွာက္စြပ္ၿပဳတ္ ဟီး ၾကိဳက္ၾကမယ္ထင္ပါတယ္ ေနာ့ ။


ကရုကမာေကာင္ ၊ ကင္းမြန္နဲ႔ ဖြတ္ေၿခေထာက္ တုတ္ထိုးမ်ား ။



အထူးၿပဳလုပ္ထားေသာ ကင္းၿမီးေကာက္ နဲ႔ ပိုးေတာင္မာတုတ္ထိုးမ်ား ။


ကင္းၿမီးေကာက္ ၊ ပုရစ္ ႏွင့္ ပိုးေတာင္မာကင္မ်ား ။



ေရနဂါးဟုေခၚေသာ Seahorses ကင္မ်ား ။

သယ္ရင္းတို႔အားလံုး ခံတြင္းေတြ႔ၾကလိမ့္မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္ ။ က်ေနာ္ကေတာ့ဒီေန႔ သတ္သတ္လြတ္ၿဖစ္တဲ့
အတြက္ မစားေတာ့ပါဘူး ။ ၀ေအာင္သာစားၾကပါ .... ဟီး ။

စာေရးသူ......သက္တန္႔ခ်ိဳ......(၁၂း၅၀ ေန႔လည္ ၃၀.၉.၀၉)

စာဖတ္ပရိတ္သတ္သူငယ္ခ်င္းမ်ားကို အစဥ္ေလးစားေသာအားၿဖင့္.......................

24 comments:

  1. အမေလး.. ရွာရွာၾကံၾကံေနာ္.
    အဲဒါေတြ တကယ္ၾကီးေရာင္းတာလား.
    ကင္းမီးေကာက္ေတြေရာ၊ ေခြးဦးေနွာက္ေတြေရာ၊
    စိတ္ညစ္သြားတယ္. :D

    ReplyDelete
  2. ဘာေတြတုန္း... ဒြတ္ခပါပဲ....
    လူစားတာေတြလား ဘီလူးစားတာေတြလားလည္း မသိဘူး...

    ReplyDelete
  3. ခေရညိဳ ကလူဆိုေတာ့ ဘီလူးစာေတြမစားဘူး
    ေျပာင္းဖူးဖုတ္ေလးပဲစားသြားမယ္ေနာ္

    ReplyDelete
  4. စိတ္မပူနဲ ့ခင္ဗ်ားအတြက္ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ဖယ္ထားမယ္ သက္သတ္လြတ္ ထြက္ မွ စားေပါ့ ေျမြထုတ္ထုိးတုိ ့ အာ .... ဘာေတြမွန္း ကုိ မသိဘူး အဲဒီ တရုတ္ေတြ ကုိးရီးယားေတြစား လုိက္ရင္ ..... ေက်းဇူးတင္ပါ တယ္ ဗ်ာစားေတာ့မသြားဘူး အူယားလုိ ့ .... ဟဟ :))

    ReplyDelete
  5. ေမာင္ေလး မျမည္းၾကည့္ေနနဲ႔ဦး။ အူယားစရာကြယ္။ မေတာ္ အစာအိမ္ထဲ အေကာင္ေလးေတြ ထပ္ပြားေနမွျဖင့္။ ဒီလို အေကာင္မ်ဳိးေတြက ေတာ္ရံု ေသနိုင္ခဲတာမ်ိဳး။ ေတာ္ျပီကြယ္ စီလုပ္ျပည္ကို ျပန္ရင္ ဝ စိလုပ္လူမ်ဳိး မီလုပ္ေတာ့ဘူး။

    ReplyDelete
  6. သက္တန္႔ခ်ိဳေရ
    ထမင္းစားၿပီး စာလာဖတ္မိတာ စားထားတဲ့ထမင္းေတြေတာင္ ကံေကာင္းလို႔ ျပန္မထြက္တာ။ ဒီေလာက္ေတာင္ အစားက္စက္ရတဲ့လူေတြေနာ့္ ျမန္မာျပည္မွာေတာင္ မေတြ႔ဖူးဘူး။ ႀကိဳက္တဲ့ ပင္လယ္စားစရာ တခ်ိဳ႔ပါေပမယ့္ အဲဒါႀကီးေတြနဲ႔ အတူတြဲေရာင္းေနေတာ့ စားဖို႔မသတီေတာ့ဘူး။ ဘာမွ မစားပဲ ျပန္ၿပီ။

    ReplyDelete
  7. ေပါက္ေတာက္ကရ အစာေတြပါဘဲဗ်ာ :D

    ReplyDelete
  8. ၾကည့္ရတာနဲ ့တင္ ္အူယားလိုက္တာ...

    ReplyDelete
  9. ဟီးဟီး.. စားရဲဘူး..အေတြ႕ေတာင္ ေတာ္ေတာ္မအီမလည္ပါ။

    ReplyDelete
  10. ဟီးဟီး.. စားရဲဘူး..အေတြ႕ေတာင္ ေတာ္ေတာ္မအီမလည္ပါ။

    ReplyDelete
  11. ေအာင္ျမတ္ေလး အေကာင္မ်ဳိးစံုပါလားးးးးးးးး သူတို ့မစားတာဘာေကာင္မ်ားက်န္ေသးပါလိမ့္..
    သက္တန္ ့ေရ..အမလည္းဒီလိုဆို သက္သတ္လြတ္ေတာ့မယ္ေနာ္။ း)

    ReplyDelete
  12. ေအာင္ျမတ္ေလး အေကာင္မ်ဳိးစံုပါလားးးးးးးးး သူတို ့မစားတာဘာေကာင္မ်ားက်န္ေသးပါလိမ့္..
    သက္တန္ ့ေရ..အမလည္းဒီလိုဆို သက္သတ္လြတ္ေတာ့မယ္ေနာ္။ း)

    ReplyDelete
  13. မစားဘူး နာလဲ သတ္သတ္လြတ္ပဲ ဟြင္းးး

    ReplyDelete
  14. ေဘက်င္းကိုသြားျပီး
    တစ္ခုစီသြားျမည္းၾကည့္မွပဲ...
    ငါးမန္းေပါက္ကင္ေလးရယ္...
    ကင္းျမီွးေကာင္ဒုတ္ထိုးရယ္...
    ပုရစ္ေၾကာ္ရယ္စားခ်င္တယ္

    ReplyDelete
  15. မုိက္၏ ပုိးေကာင္ေလးေတြ ေၾကာ္ထားတာေတာ့ စားတယ္
    ႀကဳိက္လဲ ႀကဳိက္၏
    က်န္တဲ့အေကာင္ေတြေတာ့ ၾကည့္ေငးသြားမိတယ္ စားေတာ့ မရဲဘူး :)

    ReplyDelete
  16. သူမ်ားေတြလို လိုက္ျပီး သတ္သတ္လြတ္လိုက္တာပဲ ေကာင္းမယ္ထင္ပါတယ္...

    အဲဒါၾကီးေတြ စားရမယ္ဆိုရင္ေတာ့...

    ေဝါ့..................

    းဝ)

    ReplyDelete
  17. သက္တန္႔ရယ္ နင္ဘဲရွာရွာၾကံၾကံ..

    ReplyDelete
  18. မစားေတာ့ဘူးးးး ..
    ၾကည့္ရံုနဲ႕ တင္ အူယားတယ္ ...
    တံုယန္း soup ေသာက္ရမွာေတာင္
    မေသာက္ခ်င္ေတာ့ဘူးးးးး ..... :(

    အဲ့လို
    ၾကံၾကံဖန္ဖန္ စားတဲ့ အတြက္
    china က
    ကုိကို ၊ မမ တရုတ္ ေတြ ၀ ေနတာ ပဲ ၿဖစ္ရမယ္..

    ReplyDelete
  19. ေအာ့ေအာ့ေအာ့
    ၾကည့္တာနဲ႕ အန္ခ်င္လိုက္တာ .. း(((

    ReplyDelete
  20. ၾကည့္ရံုနဲ႕တင္အန္ခ်င္တာ
    ေအာ့ ေဝါ့

    ReplyDelete
  21. လူေတြလဲဘယ္လုိၿဖစ္လာျကတာလဲမသိဘူး ေခြးသားေတာင္စားေနျကၿပီ ေနာက္ဆုိလူသားအခ်င္းခ်င္းေတာင္ၿပန္စားေလာက္တယ္
    စိတ္ပ်က္စရာ ျကီးပါလား

    ReplyDelete
  22. ဘယ္လုိလူမ်ိဳးေတြလဲ ေခြးသားေတာင္စားျကတယ္
    ေနာက္ဆုိ လူအခ်င္းခ်င္းေတာင္ၿပန္စားျကေတာ့မလား
    မစားသင့္ပါဘူး

    ReplyDelete
  23. ေခြးသားေတြ ေရနဂါးသားေတြ မစားသင့္ပါဘူး
    ဘယ္လုိလူမ်ိဳးေတြက စားျကတာလဲ

    ReplyDelete